Εξοπλισμός παραγωγής ψωμιού υγιεινής 1000kg/H φούρνων ζωνών πλέγματος

Πλήρως αυτόματος προμηθευτής γραμμών παραγωγής φρυγανιάς

Αυτό είναι ένα επί παραγγελία με το κλειδί στο χέρι πρόγραμμα που σχεδιάζεται για την παραγωγή των διάφορων τύπων ψωμιών φρυγανιάς. SAIMAI μπορεί να παρέχει μια πλήρη γραμμή για το ψωμί φρυγανιάς ψησίματος συμπεριλαμβανομένης της μεγάλης έκτασης των διαδικασιών – από τη λήψη της ζύμης από το διαιρέτη μέχρι τη λήψη του τελικού προϊόντος από το φούρνο. Includees εξοπλισμού ένα αυτόματο proofer δίσκος-μεταφορέων, ένας φούρνος πλέγμα-ζωνών, μια μεταβίβαση και depanner.

Μετά από την προετοιμασία ζύμης και τη γραμμή σύνθεσης, οι φόρμες φρυγανιάς με τα κομμάτια ζύμης τροφοδοτούνται το αυτόματο πολλαπλών βημάτων proofer. Μετά από να αφήσουν το τελικό proofer, οι φόρμες φρυγανιάς είναι αυτόματα εξοπλισμένες με ένα καπάκι.

Είτε ο αέρας/ο ανάλογος ελεγχόμενος άμεσος θερμαμένος φούρνος σηράγγων αερίου είτε ο έμμεσος θερμαμένος φούρνος σηράγγων τύπων κυκλοφορίας αέρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ψήσιμο. Μετά από το ψήσιμο, αυτόματο de-γίνεται, και μετά depanner αναρρόφησης/depanner/κτύπημα βελόνων – πέρα από depanner θα πάρει τα προϊόντα έξω από τις φόρμες. Τα ψημένα προϊόντα δροσίζονται από το σπειροειδές δοχείο ψύξης και τα κενά τηγάνια επιστρέφουν μέσω της παν δροσίζοντας σήραγγας στη ζύμη που τοποθετεί και που φιλτράρει τη μηχανή. Και εισάγετε στον επόμενο κύκλο. Εκτός από την τεμαχίζοντας μηχανή και τον αποξηραντικό φούρνο, η γραμμή είναι κατάλληλη για τη φρυγανιά ψωμιού.