Πολυ βημάτων γραμμή παραγωγής φρυγανιάς Proofer Delidding αυτόματη

Πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές φρυγανιάς γραμμών παραγωγής

Η γραμμή ψωμιού φρυγανιάς είναι η ιδιαίτερα αποδοτική γραμμή ότι ο υψηλής ποιότητας εξοπλισμός ενσωμάτωσης, αυτό μπορεί να ψήσει την ανοικτή τοπ φραντζόλα σάντουιτς, το ψωμί κασσίτερου και τη φρυγανιά ψωμιού.

Μετά από την προετοιμασία ζύμης και τη γραμμή σύνθεσης, οι φόρμες φρυγανιάς με τα κομμάτια ζύμης τροφοδοτούνται το αυτόματο πολλαπλών βημάτων proofer. Μετά από να αφήσουν το τελικό proofer, οι φόρμες φρυγανιάς είναι αυτόματα εξοπλισμένες με ένα καπάκι.

Είτε ο αέρας/ο ανάλογος ελεγχόμενος άμεσος θερμαμένος φούρνος σηράγγων αερίου είτε ο έμμεσος θερμαμένος φούρνος σηράγγων τύπων κυκλοφορίας αέρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το ψήσιμο. Μετά από το ψήσιμο, αυτόματο de-γίνεται, και μετά depanner αναρρόφησης/depanner/κτύπημα βελόνων – πέρα από depanner θα πάρει τα προϊόντα έξω από τις φόρμες. Τα ψημένα προϊόντα δροσίζονται από το σπειροειδές δοχείο ψύξης και τα κενά τηγάνια επιστρέφουν μέσω της παν δροσίζοντας σήραγγας στη ζύμη που τοποθετεί και που φιλτράρει τη μηχανή. Και εισάγετε στον επόμενο κύκλο. Εκτός από την τεμαχίζοντας μηχανή και τον αποξηραντικό φούρνο, η γραμμή είναι κατάλληλη για τη φρυγανιά ψωμιού.

Σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη, ένα στατικό δωμάτιο παρουσιάσεων αποδείξεων για τα καροτσάκια, τον αυτόματο φορτωτή καροτσακιών και αυτόματο un-loader καροτσακιών μπορεί επίσης να ενσωματωθεί.

Μπορούμε επίσης να προσαρμόσουμε τις γραμμές παραγωγής μας για να ταιριάξουμε με το σχεδιάγραμμα εργοστασίων και το σχέδιο των υπαρχουσών εγκαταστάσεων των πελατών μας.

Ροή της δουλειάς γραμμών φρυγανιάς:

Ζύμης αναμικτών →Make επάνω line→Panning μηχανών →Auto Lidder →Tunnel slicer cooler→ Depnner→ φούρνων →Auto.delidder→ σπειροειδές και injector→Packaging μηχανή μαρμελάδας

Εσωτερικός κύκλος 01: Αυτόματο επιστροφής conveyor→Auto Lidder καπακιών delidder →

Εσωτερικός κύκλος 02: Depanner →Pan →Panning μηχανή επιστροφής μεταφορέων

Η γραμμή μπορεί να εξοπλιστεί με:

Γραμμή σύνθεσης

Αυτόματος βήμα-proofer-περπατήστε

Αυτόματος φορτωτής καροτσακιών (προαιρετικός)

Αυτόματος φορτωτής των Η.Ε καροτσακιών (προαιρετικός)

Αυτόματο Lidder

Φούρνος σηράγγων

Πολλαπλών βημάτων παν δοχείο ψύξης

Παν απομονωτής

Παν δονητής για τη γρήγορη εξάτμιση

Μονάδα χτυπήματος αέρα

Depanner/αναρρόφησης Depanner/βελόνων κτύπημα – πέρα από depanner

Σπειροειδές δοχείο ψύξης

Slicer (προαιρετικό)

(Εξωθητής κρέμας/μαρμελάδας)

Μηχανές συσκευασίας

Πύργος απομονωτών

1. Η δομή υποστήριξης στο ανοξείδωτο και τοποθετείται στον επιστροφής μεταφορέα καπακιών.

2. Ο πύργος απομονωτών χρησιμοποιείται για το καπάκι αποθήκευσης προσωρινά σύμφωνα με την ταχύτητα ολόκληρης της γραμμής, η οποία μπορεί να ανυψώσει δύο δίσκους επάνω μαζί ανά χρόνο.

3. Εάν η lidding μηχανή που οργανώνεται ανώμαλα, το καπάκι στον επιστροφής μεταφορέα είναι υπερβείτε την ποσότητα που απαίτησε με η μηχανή, ο φωτοηλεκτρικός αισθητήρας θα στείλει το σήμα έξω και θα κάνει το καπάκι να αποθηκευτεί προσωρινά. Όταν η lidding μηχανή τρέχει κανονικά, ο φωτοηλεκτρικός αισθητήρας θα στείλει το σήμα έξω, και το καπάκι θα μεταφερθεί κάτω από βαθμιαία.

4 ο πύργος απομονωτών μπορεί να βοηθήσει να ελέγξει αποτρέπει από το καπάκι είναι φραγμός. Ολόκληρη η γραμμή που οργανώνεται ομαλά

Φούρνος σηράγγων

Η επίδραση ψησίματος είναι το κλειδί στην παραγωγή του τέλειου ψωμιού. Ο φούρνος σηράγγων του Saimai έχει τον ανεξάρτητο έλεγχο θερμοκρασίας σε κάθε ζώνη για να εξασφαλίσει ότι το προϊόν που βγαίνει από το φούρνο έχει μια ομοιόμορφα σύσταση και ένα χρώμα. Το φιλικό προς το χρήστη λογισμικό σώζει τις συνταγές και μπορεί εύκολα να μεταστρέψει μεταξύ των προϊόντων για να ελαχιστοποιήσει το χρόνο διακοπής και τα απόβλητα.

De-Lidding μηχανή

1. Η δομή υποστήριξης στο ανοξείδωτο και είναι τοποθετημένο αυτοκίνητο. Un-loader φούρνων.

2. Όταν ο δίσκος (κιβώτιο φρυγανιάς) φθάνει στη διευκρινισμένη θέση, η lidding μηχανή de αρχίζει να λειτουργεί, το τμήμα ηλεκτρομαγνητών θα πάει κάτω, θα απορροφήσει το καπάκι επάνω και θα κινηθεί προς την κορυφή του επιστροφής μεταφορέα καπακιών, και ο κύλινδρος αέρα θα κάνει το καπάκι να τεθεί στον επιστροφής μεταφορέα καπακιών, ο ηλεκτρομαγνήτης χαλαρά το καπάκι.

3 κίνηση μέσω ενός rodless κυλίνδρου αέρα.

Κτύπημα πέρα από Depanner

1. Δομή υποστήριξης στο πιάτο A3 στα πάτωμα-στεμένος διευθετήσιμα πόδια ύψους.

2. Ανεξάρτητοι ηλεκτρικός και πίνακας ελέγχου.

3. Το ανατρέποντας depanning πιάτο παίρνει το δίσκο πέρα από τη στροφή δύο φορές, κατόπιν εξανάβαλε το δίσκο στον επιστροφής μεταφορέα, και τα κέικ πιάνονται με την ανατροπή PU της ζώνης. Η ζώνη είναι υψηλής θερμοκρασίας PU αντίστασης ζώνη με το άσπρο χρώμα.