Φραντζολών επικεφαλής 220V κέικ κενός Lidder εξοπλισμός χειρισμού ψησίματος παν

Τηγάνι γραμμών φρυγανιάς και μηχανή αυτόματο Lidder χειρισμού καπακιών και αυτόματος απομονωτής καπακιών Delidder

Το αυτόματο lidder και το αυτόματο delidder χρησιμοποιούνται κυρίως στη γραμμή παραγωγής φρυγανιάς, η γραμμή παραγωγής κέικ φραντζολών και η γραμμή παραγωγής πιτών με την επιφάνεια του ολοκληρωμένου προϊόντος είναι επίπεδες.

Αυτόματο Lidder

Για να επιτύχουν την τετραγωνική μορφή του ψωμιού φρυγανιάς, στα τηγάνια ψησίματος πρέπει να παρασχεθεί ένα καπάκι. Σε μια γραμμή βιομηχανικής παραγωγής, το καπάκι τοποθετείται πάνω από τα τηγάνια με τη βοήθεια του αυτόματου Lidder. Η μηχανή τοποθετείται μεταξύ του τελικού proofer και του φούρνου.
 

Χρησιμοποιώντας μια αρχή “επιλογή-και-θέσεων”, το κεφάλι lidder (κενό ή μαγνητικός) παίρνει τα καπάκια από έναν infeed μεταφορέα. Μεταφέρονται έπειτα στον παν μεταφορέα και τοποθετούνται πάνω από τα τηγάνια. Οι διαστάσεις της μηχανής καθορίζονται από την ικανότητα γραμμών, τα παν μεγέθη, το σχεδιάγραμμα, κ.λπ.

Αυτόματο de -de-lidder

Αφότου πρέπει το ψωμί φρυγανιάς ψησίματος, τα καπάκια να αφαιρεθεί πριν από το de-φιλτράρισμα. Σε μια γραμμή βιομηχανικής παραγωγής, το καπάκι αφαιρείται με τη βοήθεια του αυτόματου de -de-lidder. Η μηχανή τοποθετείται μετά από το φούρνο και πριν από de-panner. Με τη βοήθεια μιας αρχής επιλογή-και-θέσεων, το κεφάλι de -de-lidder (κενό ή μαγνητικός) επιλέγει τα καπάκια επάνω από τα τηγάνια. Μεταφέρονται έπειτα στο μεταφορέα απαλλαγής καπακιών.
Οι διαστάσεις της μηχανής καθορίζονται από την ικανότητα γραμμών, τα παν μεγέθη, το σχεδιάγραμμα, κ.λπ.