Αυτόματο Lidder Delidder

Τηγάνι γραμμών παραγωγής συνελεύσεων και μηχανή αυτόματο Lidder και αυτόματο Delidder χειρισμού καπακιών

Αυτόματο Lidder

Για να επιτύχουν την τετραγωνική μορφή του ψωμιού φρυγανιάς ή να πάρουν επίπεδης κορυφής των κέικ ή των πιτών, στα τηγάνια ψησίματος πρέπει να παρασχεθεί ένα καπάκι. Σε μια γραμμή βιομηχανικής παραγωγής, το καπάκι τοποθετείται πάνω από τα τηγάνια με τη βοήθεια του αυτόματου Lidder. Η μηχανή τοποθετείται πριν από το φούρνο.
 

Χρησιμοποιώντας μια αρχή “επιλογή-και-θέσεων”, το κεφάλι lidder (κενό ή μαγνητικός) παίρνει τα καπάκια από έναν infeed μεταφορέα. Μεταφέρονται έπειτα στον παν μεταφορέα και τοποθετούνται πάνω από τα τηγάνια. Οι διαστάσεις της μηχανής καθορίζονται από την ικανότητα γραμμών, τα παν μεγέθη, το σχεδιάγραμμα, κ.λπ.

Αυτόματο de -de-lidder

Αφότου πρέπει το ψωμί φρυγανιάς ψησίματος και τα κέικ ή η πίτα, τα καπάκια να αφαιρεθούν πριν από το de-φιλτράρισμα. Σε μια γραμμή βιομηχανικής παραγωγής, το καπάκι αφαιρείται με τη βοήθεια του αυτόματου de -de-lidder. Η μηχανή τοποθετείται μετά από το φούρνο και πριν από de-panner. Με τη βοήθεια μιας αρχής επιλογή-και-θέσεων, το κεφάλι de -de-lidder (κενό ή μαγνητικός) επιλέγει τα καπάκια επάνω από τα τηγάνια. Μεταφέρονται έπειτα στο μεταφορέα απαλλαγής καπακιών.
Οι διαστάσεις της μηχανής καθορίζονται από την ικανότητα γραμμών, τα παν μεγέθη, το σχεδιάγραμμα, κ.λπ.