Σε ένα αστικό περιβάλλον, ο χώρος είναι ένα πολύτιμο αγαθό.Αυτόματη γραμμή παραγωγής ψωμιούείναι μια στρατηγική λύση σε αυτό το πρόβλημα, καθώς έχει σχεδιαστεί για να λειτουργεί με μικρότερο φυσικό αποτύπωμα ενώ παράλληλα παράγει μια τεράστια αύξηση της παραγωγής.Αυτό αποτελεί βασικό πλεονέκτημα για τα αρτοποιεία που επιθυμούν να λειτουργούν σε αστικά κέντρα ή σε περιοχές με περιορισμένο χώρο.
Η μηχανή είναι στοιβαγμένη κατακόρυφα και τοποθετημένη σε συνεχή βρόχο, γεγονός που ελαχιστοποιεί την ανάγκη για ένα μεγάλο, εκτεταμένο σχεδιασμό του δαπέδου.Ένα φούρνο που αγωνιζόταν να επεκτείνει την παραγωγή του σε μια πολυσύχναστη αστική περιοχή, για παράδειγμα, ήταν σε θέση να διπλασιάσει την παραγωγή της χωρίς να επεκτείνει το φυσικό της αποτύπωμα επενδύοντας σε μια συμπαγή αυτοματοποιημένη γραμμή.Η εταιρεία διαπίστωσε ότι η στιγμή α-χα δεν ήταν μόνο στην αύξηση της παραγωγής, αλλά στην ικανότητα εξοικονόμησης σε μια δαπανηρή επέκταση ακινήτων.
Ένας μικρότερος χώρος απαιτεί λιγότερη ενέργεια για θέρμανση ή ψύξη, και μια μικρότερη ομάδα εργαζομένων μπορεί να επιβλέπει ολόκληρη τη διαδικασία.Μια μελέτη της Εθνικής Ένωσης Κατασκευαστών διαπίστωσε ότι οι επιχειρήσεις που επενδύουν σε συμπαγές αυτοματοποίηση μπορούν να μειώσουν το ενεργειακό τους κόστος10%και το κόστος εργασίας τους κατά15%Η αυτόματη γραμμή παραγωγής ψωμιού δεν είναι απλώς μια μηχανή για τη μαγειρική ψωμιού· είναι ένα στρατηγικό εργαλείο για μια επιχείρηση που θέλει να λειτουργεί με τη μέγιστη αποτελεσματικότητα σε περιορισμένο χώρο.Το μέλλον της βιομηχανίας αρτοποιίας βρίσκεται σε συμπαγή, υψηλής παραγωγής γραμμές που μπορούν να τοποθετηθούν οπουδήποτε, από ένα αστικό κέντρο σε μια μικρή πόλη.