Depanner αναρρόφησης γραμμών παραγωγής ψωμιού ελέγχου PLC αυτόματο βήμα Proofer

Ψωμί της Κίνας που κάνει κατασκευαστή γραμμών παραγωγής αρτοποιείων μηχανών τον πλήρως αυτοματοποιημένο

Το ψωμί γίνεται κανονικά από τη ζύμη που εμπλούτισε με τη ζάχαρη και το βούτυρο και μερικές φορές ακόμη και το αυγό. Μετά από τη γραμμή σύνθεσης, η ζύμη φιλτράρει στα διαφορετικά είδη τηγανιών, συμπεριλαμβανομένου του επίπεδης κορυφής τηγανιού των δίσκων τηγανιών με τις φόρμες, τα τηγάνια μεταφέρονται στο αυτόματο τελικό δωμάτιο αδιαβροχοποίησης, μετά από την τελική αδιαβροχοποίηση, τα κομμάτια ζύμης μπορούν να διακοσμηθούν πρίν ψήνουν, μερικά είδη φούρνου ψησίματος μπορούν να επιλεχτούν, ο ανάλογος ελεγχόμενος άμεσος θερμαμένος φούρνος σηράγγων αέρα/αερίου ή ο έμμεσος θερμαμένος φούρνος σηράγγων τύπων κυκλοφορίας αέρα, τα ψημένα προϊόντα δροσίζεται από το σπειροειδές δοχείο ψύξης, η κενή επιστροφή τηγανιών μέσω της παν δροσίζοντας σήραγγας στη ζύμη που τοποθετεί και που φιλτράρει τη μηχανή. Και εισάγετε στον επόμενο κύκλο.

Μπορούμε επίσης να προσαρμόσουμε τις γραμμές παραγωγής μας για να ταιριάξουμε με το σχεδιάγραμμα εργοστασίων και το σχέδιο των υπαρχουσών εγκαταστάσεων των πελατών μας.

Η γραμμή μπορεί να εξοπλιστεί με:

Γραμμή σύνθεσης

Αυτόματος βήμα-proofer-περπατήστε

Αυτόματος φορτωτής καροτσακιών (προαιρετικός)

Αυτόματος φορτωτής των Η.Ε καροτσακιών (προαιρετικός)

Μηχανή καλύμματος

Φούρνος σηράγγων

Depanner/αναρρόφησης Depanner βελόνων

Παν καθαρίζοντας μηχανή

Πολλαπλών βημάτων παν δοχείο ψύξης

Παν απομονωτής

Σπειροειδές δοχείο ψύξης

Μηχανή σφεντονών & (προαιρετική)

Μηχανές συσκευασίας

Γραμμή σύνθεσης

Συνεργαστείτε με τον καλύτερο κατασκευαστή εξοπλισμού διαμόρφωσης στην Κίνα για να εξασφαλίσετε προϊόντα τα καλύτερα προϊόντα ψησίματος για τους πελάτες

Δωμάτιο αδιαβροχοποίησης

Τα τηγάνια, δίσκοι μπορούν όλοι να αντιμετωπιστούν από το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης. Οι διαφορετικοί τύποι δίσκων μπορούν να χρησιμοποιηθούν εφ' όσον οι εξωτερικές διαστάσεις τους είναι ίσες. Το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης έχει διάφορα ράφια που αποτελούνται από ένα ή περισσότερα επίπεδα, που βρίσκουν το χρόνο αδιαβροχοποίησης και την ικανότητα εύκαμπτους χωρίς αύξηση του διαστήματος πατωμάτων.

Τα τηγάνια τροφοδοτούνται το proofer από το μεταφορέα και δεν αγγίζουν ο ένας τον άλλον. Μόλις γεμίσουν μια σειρά, ανυψώνεται με έναν μεταφορέα λ-μορφής. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου έχει φθάσει η πρώτη ζύμη στον κορυφαίο. Κατόπιν, τα τηγάνια κινούνται από το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης.

Το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης προσαρμόζεται με ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας και τη μονωμένη κατοικία.

Φούρνος σηράγγων

1: Ο φούρνος είναι κατασκευασμένη gas-tight σήραγγα ψησίματος, που διαιρείται σε τμήμα 2m/. Κάθε τμήμα συνδέεται πλαισίου, με μια gas-tight σύνδεση μεταξύ των τμημάτων.

2: η σήραγγα ψησίματος είναι μονωμένη με το στρώμα 20CM25CM του υψηλής ποιότητας υλικού μόνωσης, προκειμένου να μειωθεί η απώλεια θερμότητας σε ένα ελάχιστο.

3. Πόρτα επιθεώρησης από την πλευρά ελέγχου

4. Πλευρά και κορυφή ανοξείδωτου έξω από την επιτροπή.

5. Η θερμοκρασία μετριέται σε κάθε ζώνη, και θερμοκρασία κάτω από και επάνω από το προϊόν που ψήνεται. PT-100 οι αισθητήρες ταιριάζονται στη σήραγγα ψησίματος για το σκοπό αυτό. Οι μετρημένες τιμές για κάθε ζώνη μπορούν να διαβαστούν και στον κεντρικό πίνακα ελέγχου (επιτροπή αφής) και το όργανο υγρασίας.

6. Σε περίπτωση οδηγώντας αποτυχίας μηχανών, η ζώνη μπορεί να οδηγηθεί από τη συσκευή χεριών. Αυτό θα μπορούσε να στείλει το προϊόν από το φούρνο.

7. Το σύστημα PLC OMRON χτίζεται στο γραφείο ελέγχου για τον έλεγχο του φούρνου.

Depanner/αναρρόφησης Depanner/βελόνων depanner ώθηση-φραγμών/κτύπημα-πέρα depanner

Με τη βοήθεια μιας αρχής επιλογή-και-θέσεων, ένα depanning κεφάλι τοποθετείται επάνω από τα τηγάνια το (ανταλλάξιμο) depanning κεφάλι παίρνει το προϊόν και το μεταφέρει έπειτα στο δροσίζοντας μεταφορέα και το απελευθερώνει.

Μεταφορείς

1. Τα συστήματα PLC μπορούν να ελέγξουν τα ελαττώματα και παρουσίαση πληροφοριών συναγερμών στα αγγλικά σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη. Έχει μια ανοικτή διεπαφή επικοινωνίας για το Διαδίκτυο και είναι ελεύθερο να συνδέσει με άλλα ελεγχόμενα συστήματα και τα συγκροτήματα ηλεκτρονικών υπολογιστών.

2. Ενσωμάτωσε το σχέδιο της Ευρώπης και της Ιαπωνίας στον εξοπλισμό μας. Το μέγιστο μειώνει το κόστος της εργασίας και πραγματοποιεί την πραγματική αυτοματοποίηση.

3. Σύμφωνα με την περιοχή εργαστηρίων και την απαίτηση για να σχεδιάσει τέλεια το μέγεθος και τη δομή.

Το worshop μας:

Συσκευασία και παράδοση:

Εφαρμογή της γραμμής παραγωγής ψωμιού

Η μηχανή είναι κατάλληλη να κάνει tortilla chapati το κέικ roti, φιαγμένο από ανοξείδωτο, τη σταθερή απόδοση και φορετός, και tortilla το μέγεθος θα μπορούσε να προσαρμοστεί, tortilla το πάχος μπορεί να ρυθμιστεί.

Πλεονεκτήματα:

1. Υψηλή ταχύτητα 100pcs/min, 1,5 φορές γρηγορότερα από την παρόμοια μηχανή.

2. Πολυσύνθετη λειτουργία & διαθέσιμος για την παραγωγή διάφορος των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των κολλωδών προϊόντων ή των λεπτών juicy προϊόντων δερμάτων.

3. Φιαγμένος από ανοξείδωτο 304, σύμφωνος με τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας των τροφίμων, εύκολος για τη λειτουργία, τον καθαρισμό, τη συγκέντρωση και την επισκευή.

4. Εύκολος να λειτουργήσει, ευφυές σύστημα ελέγχου PLC με τη ζωηρόχρωμη οθόνη αφής, της ιαπωνικής Panasonic ή του δέλτα μετατροπέας συχνότητας της Ταϊβάν.