Depanner φραγμών ώθησης βιομηχανική μηχανή κατασκευής αρτοποιείων Croissant

Αυτόματη γραμμή για τη δανική γραμμή παραγωγής Corissant ψωμιού
 

Μια σειρά των μηχανών μονάδων που συνδυάζεται με την πείρα γνώσης και εφαρμοσμένης μηχανικής διαδικασίας για να τους ενσωματώσει στα αξιόπιστα και εύκαμπτα υψηλής απόδοσης συστήματα, SAIMAI μπορεί να παρέχει τον εξοπλισμό για το ψωμί, όπως το γλυκό κουλούρι, μαλακός φραγμός ψωμιού, ψωμί μαγιάς, κουλούρι χάμπουργκερ, ρόλος χοτ ντογκ, croissant, δανικό ψωμί και ούτω καθεξής. Κάθε μηχανή διευκρινίζεται για να ταιριάξει με τις ανάγκες προϊόντων και παραγωγής του πελάτη.

Γραμμή σύνθεσης

Συνεργαστείτε με τον καλύτερο κατασκευαστή εξοπλισμού διαμόρφωσης στην Κίνα για να εξασφαλίσετε προϊόντα τα καλύτερα προϊόντα ψησίματος για τους πελάτες

Αυτόματο σύστημα αδιαβροχοποίησης

Τα τηγάνια, δίσκοι μπορούν όλοι να αντιμετωπιστούν από το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης. Οι διαφορετικοί τύποι δίσκων μπορούν να χρησιμοποιηθούν εφ' όσον οι εξωτερικές διαστάσεις τους είναι ίσες. Το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης έχει διάφορα ράφια που αποτελούνται από ένα ή περισσότερα επίπεδα, που βρίσκουν το χρόνο αδιαβροχοποίησης και την ικανότητα εύκαμπτους χωρίς αύξηση του διαστήματος πατωμάτων.

Τα τηγάνια τροφοδοτούνται το proofer από το μεταφορέα και δεν αγγίζουν ο ένας τον άλλον. Μόλις γεμίσουν μια σειρά, ανυψώνεται με έναν μεταφορέα λ-μορφής. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου έχει φθάσει η πρώτη ζύμη στον κορυφαίο. Κατόπιν, τα τηγάνια κινούνται από το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης.

Το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης προσαρμόζεται με ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας και τη μονωμένη κατοικία.

Φούρνος σηράγγων

1: Ο φούρνος είναι κατασκευασμένη gas-tight σήραγγα ψησίματος, που διαιρείται σε τμήμα 2m/. Κάθε τμήμα συνδέεται πλαισίου, με μια gas-tight σύνδεση μεταξύ των τμημάτων.

2: η σήραγγα ψησίματος είναι μονωμένη με το στρώμα 20CM25CM του υψηλής ποιότητας υλικού μόνωσης, προκειμένου να μειωθεί η απώλεια θερμότητας σε ένα ελάχιστο.

3. Πόρτα επιθεώρησης από την πλευρά ελέγχου

4. Πλευρά και κορυφή ανοξείδωτου έξω από την επιτροπή.

5. Η θερμοκρασία μετριέται σε κάθε ζώνη, και θερμοκρασία κάτω από και επάνω από το προϊόν που ψήνεται. PT-100 οι αισθητήρες ταιριάζονται στη σήραγγα ψησίματος για το σκοπό αυτό. Οι μετρημένες τιμές για κάθε ζώνη μπορούν να διαβαστούν και στον κεντρικό πίνακα ελέγχου (επιτροπή αφής) και το όργανο υγρασίας.

6. Σε περίπτωση οδηγώντας αποτυχίας μηχανών, η ζώνη μπορεί να οδηγηθεί από τη συσκευή χεριών. Αυτό θα μπορούσε να στείλει το προϊόν από το φούρνο.

7. Το σύστημα PLC OMRON χτίζεται στο γραφείο ελέγχου για τον έλεγχο του φούρνου.

Depanner τύπων ώθηση-φραγμών

Με τη βοήθεια μιας αρχής επιλογή-και-θέσεων, ένα depanning κεφάλι τοποθετείται επάνω από τα τηγάνια το (ανταλλάξιμο) depanning κεφάλι παίρνει το προϊόν και το μεταφέρει έπειτα στο δροσίζοντας μεταφορέα και το απελευθερώνει.

Μεταφορείς

1. Τα συστήματα PLC μπορούν να ελέγξουν τα ελαττώματα και παρουσίαση πληροφοριών συναγερμών στα αγγλικά σύμφωνα με την απαίτηση του πελάτη. Έχει μια ανοικτή διεπαφή επικοινωνίας για το Διαδίκτυο και είναι ελεύθερο να συνδέσει με άλλα ελεγχόμενα συστήματα και τα συγκροτήματα ηλεκτρονικών υπολογιστών.

2. Ενσωμάτωσε το σχέδιο της Ευρώπης και της Ιαπωνίας στον εξοπλισμό μας. Το μέγιστο μειώνει το κόστος της εργασίας και πραγματοποιεί την πραγματική αυτοματοποίηση.

3. Σύμφωνα με την περιοχή εργαστηρίων και την απαίτηση για να σχεδιάσει τέλεια το μέγεθος και τη δομή.

Φιλτράρει τον καθαρίζοντας μεταφορέα

Τα τηγάνια που καθαρίζουν το μεταφορέα τίθενται συνήθως πριν από την παν αποθήκευση ή πηγαίνουν κατ' ευθείαν στην επόμενη διαδικασία παραγωγής. Η συνεχής κίνηση εξασφαλίζει ότι τα επερχόμενα τηγάνια μπορούν να συνεχίσουν κάτω από τη γραμμή.

Απλότητα

Ο συνδυασμός βαρύτητας και αεροβόλου πιστολιού το καθιστά εύκολο να πάρει το απόρριμα από τα τηγάνια.

Υγιεινή

Ολόκληρη η μηχανή σχεδιάζεται μετά από τις υγειονομικές αρχές. Και είναι σημαντικό να καθαριστεί το απόρριμα στα τηγάνια.

Ασφάλεια

Οι πολλαπλάσιοι αισθητήρες εξασφαλίζουν ότι το τηγάνι είναι σε θέση πρίν εισάγει την επόμενη κίνηση που ελαχιστοποιούν την πιθανότητα τα τηγάνια. Επίσης το απόρριμα που πιάνει το τηγάνι κάτω από το μεταφορέα επιτρέπει στους εργαζομένους για να καθαρίσει το απόρριμα χωρίς παύση της γραμμής.

Performacne

Η συνεχής διαδικασία ο εύκολος και απλός. Τα τηγάνια αναποδογυρίζονται από rotator κατόπιν καθάρισαν από το μαχαίρι αέρα και αναποδογυρισμένος πάλι. Η ταχύτητα είναι διευθετήσιμη βασισμένη γενικά ταχύτητα γραμμών παραγωγής.

Το εργαστήριό μας:

Συσκευασία και παράδοση: