ISO9000 ψωμί Proofer

Μαγιά Proofer εξοπλισμού αδιαβροχοποίησης ζύμης Proofer ψωμιού γραμμών παραγωγής ψωμιού

Η μαγιά είναι ευνοημένη ψήνει τα τρόφιμα στον κόσμο. και η αδιαβροχοποίηση είναι η σημαντικότερη διαδικασία στο ψήσιμο.

Τα τηγάνια τροφοδοτούνται το proofer από το μεταφορέα και δεν αγγίζουν ο ένας τον άλλον. Μόλις γεμίσουν μια σειρά, ανυψώνεται με έναν μεταφορέα λ-μορφής. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου έχει φθάσει η πρώτη ζύμη στον κορυφαίο. Κατόπιν, τα τηγάνια κινούνται από το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης.

Τα τηγάνια και οι δίσκοι μπορούν να αντιμετωπιστούν από το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης. Οι διαφορετικοί τύποι δίσκων μπορούν να χρησιμοποιηθούν εφ' όσον οι εξωτερικές διαστάσεις τους είναι ίσες. Το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης έχει διάφορα ράφια που αποτελούνται από ένα ή περισσότερα επίπεδα, που βρίσκουν το χρόνο αδιαβροχοποίησης και την ικανότητα εύκαμπτους χωρίς αύξηση του διαστήματος πατωμάτων.

Το δωμάτιο αδιαβροχοποίησης προσαρμόζεται με ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας και τη μονωμένη κατοικία.

Οι μεταφορείς προϊόντων σας φορτώνονται και ξεφορτώνονται από το σωστό επίπεδο του δωματίου αδιαβροχοποίησης χρησιμοποιώντας έναν ανελκυστήρα. Τα πολλαπλάσια προϊόντα με τους διαφορετικούς χρόνους αδιαβροχοποίησης μπορούν να τοποθετηθούν στο proofer που δίνει συγχρόνως σας τη βέλτιστη ευελιξία στην παραγωγή σας.

Προγράμματα λογισμικού για τη διαχείριση συνταγής (χρόνος αδιαβροχοποίησης, διεπαφές με άλλο εξοπλισμό, κλιματολογικοί όροι, διαχείριση συναγερμών, τάσεις, καταδίωξη προϊόντων, κ.λπ.)

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα:

1. Τμήματα κορυφαίας ποιότητας

2. Μπορέστε να συνδεθείτε με την αυτόματη γραμμή παραγωγής

3. Εύκολη πρόσβαση για τη συντήρηση και τον καθαρισμό

4. Πλήρης κατασκευή ανοξείδωτου

5. Υγιεινό σχέδιο

6. Πλήρως συγκεντρωμένος και δοκιμασμένος στο εργοστάσιο πριν από την παράδοση

7. Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας